Il y a quelques jours, le ministère de la Santé a entamé un retrait massif des pâtes. Surtout en raison de la possibilité qu’ils contiennent des pièces métalliques. En fait, cela pourrait être très dangereux pour les consommateurs. Ne vous inquiétez pas, l’écriture d’Objeko vous dira tout. Es-tu prêt ?
La popularité des pâtes dans le monde
L’histoire des pâtes remonte à -8000 avant JC, c’est-à-dire comment sa consommation est enracinée dans les coutumes. Par exemple, en Italie, nous mangeons environ 23 kg par personne et par an en Italie. Incroyable, non ? En France, à côté, nous sommes de mauvais joueurs. Avec une consommation moyenne de 8,3 kg par an et par habitant, on est loin des standards italiens. Inutile de dire que c’est la nourriture la plus simple du monde. Et en plus, c’est pas cher.
De plus, les pâtes peuvent être préparées froides ou chaudes et conviennent à toutes les saisons. Avec une sauce tomate, un bouillon ou un pesto, cet ingrédient peut être servi de différentes manières selon les goûts de chacun. Malheureusement, aujourd’hui, nous allons vous donner de mauvaises nouvelles. Justement, le ministère de la Santé a émis une alerte alimentaire et a retiré certains lots de pâtes. Car ? A cause d’un corps étrange. Il faut donc y aller très prudemment.
Récupération de produit : que peut-on trouver comme corps étrangers ?
La présence de corps étrangers représente un réel danger pour le consommateur en cas d’ingestion accidentelle. Par ailleurs, l’Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire), n’hésite pas à nous alerter sur ce phénomène. Mais savons-nous vraiment ce que signifie un corps étrange ? Eh bien, ce que nous pouvons vous dire, c’est qu’il s’agit d’une matière présente dans un aliment, considérée comme non conforme aux attentes des consommateurs. Bien qu’il soit rare d’en trouver dans les aliments, le risque existe.
Et il faut différencier deux types de corps étrangers. Vous pouvez trouver des corps étrangers d’origine exogène. Ceux qui sont incorporés lors d’un processus de fabrication. Mais il existe aussi des corps étrangers d’origine endogène. Ceux emportés par les emballages et les matières premières. Il peut donc s’agir de déchets de métaux lourds, de produits de santé, de mycotoxines, de parasites, d’allergènes. Quant à la pâte, ce sont des pièces métalliques.
Collecte de pâtes dans divers supermarchés
Dans notre cas actuel, il s’agit de pâte de type strozzapreti produite par la société Fumaiolo Srl. Ce produit peut contenir des fragments de métal causés par le bris d’une partie des outils de travail utilisés lors de la production. Le lot retiré porte le numéro 004/22, au format 400 g. Sa date de péremption est fixée au 31 mars 2023. Pour éviter tout accident, le ministère de la Santé l’a immédiatement retiré des rayons. Mais ceux qui l’ont déjà à la maison doivent faire attention. De plus, nous vous conseillons de les rapporter directement au supermarché pour vous faire rembourser ou pour les échanger contre un autre produit.