24.06.2022
Eine US-Umfrage bestätigt erneut, dass die meisten Eltern Probleme mit ihren Kindern haben, wenn es um die Auswahl gesunder Lebensmittel geht.
Mehr als die Hälfte der befragten amerikanischen Eltern (mehr als 1.200) stimmen zu, dass es schwierig ist, ihr Kind dazu zu bringen, sich ausgewogen zu ernähren, und die Hälfte gibt an, dass ihr Kind laut der Umfrage regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel einnimmt.Vereinigte Staaten – CS Mott Children’s National Poll über die Gesundheit von Kindern von der University of Michigan.
Eine ausgewogene Ernährung hilft Kindern, die Nährstoffe zu bekommen, die sie für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung benötigen. Ungesunde Ernährung hingegen kann sich sowohl kurz- als auch langfristig negativ auf die Gesundheit und die schulischen Leistungen auswirken.
Dennoch haben die meisten Eltern große Schwierigkeiten, ihre Kinder dazu zu bringen, gesunde Lebensmittel zu essen. Die Gesundheitsumfrage der University of Michigan ergab, dass viele Eltern sich Nahrungsergänzungsmitteln zuwenden, ohne vorher ihren Kinderarzt zu konsultieren. Etwa ein Drittel der Eltern sagt, ihr Kind sei ein „schöner“ Esser, und ein Drittel denkt, dass es zu wenig Obst und Gemüse isst. 13 % sind besorgt, dass Kinder nicht genug Vitamine und Mineralstoffe erhalten, während 9 % der Eltern besorgt sind, dass ihr Kind mehr Ballaststoffe in der Ernährung benötigt. Die Ergebnisse basieren auf der Analyse der Antworten von 1.251 Eltern in Amerika mit mindestens einem Kind zwischen einem und zehn Jahren.
Gesunde Ernährung: Neben einem Kind, das sich weigert, sind die Kosten ein Hindernis
Ein weiteres potenzielles Hindernis für eine gesunde Ernährung sind der Umfrage zufolge die Kosten. Die Hälfte der Eltern stimmt zu, dass es teurer ist, ihr Kind gesund zu ernähren.
„Wir wissen, dass frische, gesunde Lebensmittel teurer sein können als verarbeitete oder verpackte Lebensmittel, die oft mehr Natrium und zugesetzten Zucker enthalten“, sagt Dr. Sarah Clark, MPH, Co-Direktorin der Mott-Umfrage. “Das kann für Eltern besonders frustrierend sein, wenn Kinder teure Lebensmittel verschwenden oder sich weigern, sie zu essen.”
Die meisten befragten Eltern haben ihren Kindern Nahrungsergänzungsmittel gegeben, wobei mehr als drei Viertel Multivitamine verwenden. Fast die Hälfte hatte Kinder, die ebenfalls Probiotika einsetzten, um die Verdauung zu unterstützen und die Darmflora zu verbessern.
Mehr als ein Fünftel der Kinder haben Omega-3-Fettsäuren über Nahrungsergänzungsmittel zu sich genommen: Fettsäuren, die das Zellwachstum und die Gehirnentwicklung unterstützen.
Das Problem ist, dass Eltern oft nicht wissen, ob ihr Kind genug Vitamine aus ihrer Ernährung bekommt, sagte Clark.
„Es gibt wenig Forschung zur Sicherheit und Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln und den möglichen Nebenwirkungen bei Kindern. Einige Eltern sind sich dessen möglicherweise nicht bewusst. […]Clark fügte hinzu.
„Um die Risiken der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu minimieren, sollten Eltern mit ihrem Kinderarzt sprechen, wenn sie Fragen zur Ernährung ihres Kindes haben. Sie können ihnen Ratschläge geben, wie sie die Qualität der Ernährung ihres Kindes verbessern können, und feststellen, ob die Nahrungsergänzungsmittel in Ihrem Fall ratsam sind.“ .
Welche: News-Medical.net, University of Michigan- Michigan Medicine