Photo Pablo Merchan Montes / Unsplash
Les meilleures bières du monde
Chaque année, fin août, les World Beer Awards récompensent les meilleures bières du monde. Le prochain classement sera dévoilé vers le 15 août, mais dans le classement actuel, qui reste donc valable, la bière belge s’en sort plutôt bien. Il y a en fait dix bières belges dans ce classement, toutes catégories confondues. Ce concours international, organisé par l’association World Drinks Awards, récompense les meilleures bières réparties en 10 catégories : ces dernières sont réparties en types de bières, modes de production ou sous-catégories propres à certains pays. Mais ces catégories évoluent, la catégorie “sans alcool”, par exemple, a été récemment ajoutée. Ainsi, un jury d’experts, de journalistes spécialisés, de brasseurs professionnels et d’experts se réunit chaque année pour une dégustation à l’aveugle des bières en compétition, et les trois meilleures de chaque catégorie reçoivent donc une médaille d’or, d’argent ou de bronze. . Les médailles d’or sont ensuite agrégées pour établir un classement des meilleures bières du monde, genre par genre.
classification
En 2021 et 2022, dix de nos bières nationales ont été primées et trois d’entre elles ont même été désignées championnes de leur catégorie. C’est un tiers des dix catégories établies, et surtout c’est une référence belge de plus dans le classement qu’en 2018, où nous n’avions que 9 bières belges primées. Désormais, on retrouve principalement La Brugs Tarwebier (De Halve Maan, Bruges) sacrée meilleure bière blanche, Kriek-Brut Xtra (Liefmans, Audenarde), meilleure bière de spécialité, et Val-Dieu Excellence, meilleure bière aromatisée. classement, la Rodenbach Caractère Rouge a remporté la médaille d’or “Wild/Sour” dans la catégorie bière dite “arômes”. La Rodenbach Grand Cru a été choisie comme première bière rouge flamande et la Oude Geuze Vat 31 de Boon a été choisie comme la meilleure gueuze. Plus tard, L’Or Noir, de la brasserie Kompel dans le Limbourg, a été nommé meilleur belge. Triple, alors que la Gordon X-Mas (John Martin) est championne de la catégorie “meilleure bière brune forte” Une brillante carrière, au final, dont les Belges peuvent être fiers.
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