La goutte est un type d’arthrite qui se développe lorsque le taux d’acide urique dans le sang est anormalement élevé. L’acide urique forme des cristaux dans les articulations, souvent dans les pieds et les gros orteils, provoquant un gonflement sévère et douloureux. Certaines personnes ont besoin de médicaments pour traiter la goutte, mais des changements de régime alimentaire et de mode de vie peuvent également aider. La diminution de l’acide urique peut réduire le risque de développer la maladie et même prévenir les épidémies. Cependant, le risque de goutte dépend de plusieurs facteurs, et pas seulement du mode de vie. Les facteurs de risque comprennent l’obésité, le fait d’être un homme et certains problèmes de santé.
Cet article passe en revue les moyens naturels de réduire les niveaux d’acide urique.
1. Limitez les aliments riches en purines
Les purines sont des composés que l’on trouve naturellement dans certains aliments. Lorsque le corps décompose les purines, il produit de l’acide urique. Le processus de métabolisation des aliments riches en purines conduit à une production excessive d’acide urique, qui peut provoquer la goutte. Certains aliments nutritifs, en revanche, contiennent une grande quantité de purines, ce qui signifie qu’une personne peut vouloir réduire sa consommation au lieu de toutes les éliminer.
Les aliments riches en purines sont :
– gibier sauvage, comme le cerf – truite, thon, églefin, sardines, anchois, moules et hareng – excès d’alcool, y compris la bière et les liqueurs – aliments riches en matières grasses comme le bacon, les produits laitiers et la viande rouge, y compris le bœuf – abats, comme le foie et les veaux : aliments et boissons sucrés.
Les aliments contenant des purines modérées comprennent
– les saucisses – la plupart des autres viandes, y compris le jambon – la volaille – les huîtres, les crevettes, le crabe et le homard.
2. Mangez plus d’aliments à faible teneur en purine
Alors que certains aliments ont des niveaux élevés de purines, d’autres ont des niveaux inférieurs. Ils peuvent être inclus dans votre alimentation pour aider à réduire votre taux d’acide urique. Voici quelques aliments à faible teneur en purine
– produits laitiers faibles en gras – noix – la plupart des fruits et légumes – café – riz brun, pain et pommes de terre.
Bien que les changements alimentaires ne suffisent pas à éliminer la goutte, ils peuvent aider à prévenir les épidémies. Il est également important de noter que toutes les personnes atteintes de goutte ne suivent pas un régime riche en purines.
3. Évitez les médicaments qui augmentent l’acide urique
Certains médicaments peuvent augmenter les niveaux d’acide urique. Ceci comprend:
– diurétiques – médicaments qui suppriment le système immunitaire, en particulier avant ou après une greffe d’organe – faibles doses d’aspirine
Les médicaments qui augmentent les niveaux d’acide urique peuvent avoir des avantages clés pour la santé, mais les gens devraient consulter un médecin avant d’arrêter ou de changer de médicament.
4. Maintenir un poids santé
Le maintien d’un poids corporel modéré peut aider à réduire le risque d’épidémies de goutte, car l’obésité augmente le risque de goutte. Les experts recommandent de se concentrer sur des changements durables à long terme pour contrôler le poids, comme être plus actif, avoir une alimentation équilibrée et choisir des aliments riches en nutriments. Le maintien d’un poids modéré peut aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang et à améliorer la santé globale.
5. Évitez l’alcool et les boissons sucrées
Consommer beaucoup d’alcool et de boissons sucrées, telles que les boissons gazeuses et les jus sucrés, est associé à un risque accru de goutte.L’alcool et les boissons sucrées ajoutent également des calories inutiles à l’alimentation, ce qui peut entraîner une prise de poids et des problèmes métaboliques, et donc une augmentation du taux d’acide urique.
6. Buvez du café
Une étude de 2015 indique que les personnes qui boivent du café sont moins susceptibles de développer la goutte. Une méta-analyse de 2016 a analysé 11 études. Les auteurs ont conclu qu’il pourrait y avoir un lien entre la consommation de café et un risque plus faible de goutte. Cependant, les preuves d’une forte association étaient insuffisantes.
7. Essayez un supplément de vitamine C
Dans une revue de 2021, les chercheurs ont noté que de nombreuses études antérieures montrent une corrélation positive entre l’apport en vitamine C et les niveaux d’acide urique dans le sang. Cependant, bien qu’ils aient observé cet effet, ils ont également déclaré qu’aucune étude n’avait trouvé de preuve concluante que la vitamine C pouvait prévenir ou réduire les crises de goutte.
8. Mangez des cerises
Les chercheurs étudient les cerises et leurs effets sur la goutte depuis plusieurs années. Selon une étude de 2019, les scientifiques ont observé plusieurs propriétés de ce fruit qui peuvent aider à réduire l’inflammation. Cependant, ils ont également noté que davantage d’études sont nécessaires sur les effets des cerises sur la goutte.
9. Essayez les compléments alimentaires
Certains suppléments peuvent aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang. Voici quelques suppléments potentiellement bénéfiques
capsules de curcuma vitamine coméga-3 acide gras acide folique
Avant d’ajouter des suppléments à votre alimentation, une personne devrait consulter un médecin. De cette façon, vous pouvez être sûr que les suppléments n’interféreront pas avec vos médicaments actuels.
10. Équilibrer l’insuline
Les personnes atteintes de goutte ont un risque plus élevé de développer un diabète. Les femmes atteintes de goutte sont 71 % plus susceptibles d’avoir un diabète de type 2 que les personnes sans goutte, tandis que les hommes sont 22 % plus susceptibles. Le diabète et la goutte ont des facteurs de risque communs, tels que le surpoids et l’hypercholestérolémie. Une étude de 2015 a montré que le début de l’insulinothérapie chez les personnes atteintes de diabète augmentait les taux d’acide urique dans le sang. Un médecin examinera le niveau d’acide urique d’une personne avant de prescrire de l’insuline.
11. Ajoutez des fibres
Une alimentation riche en fibres peut aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang. Les gens peuvent trouver des fibres dans une variété d’aliments, tels que les grains entiers, les fruits et les légumes.
Sommaire
La goutte est une maladie douloureuse qui s’accompagne souvent d’autres maladies graves. Bien qu’un mode de vie sain puisse réduire le risque d’épidémies ultérieures, il se peut qu’il ne soit pas suffisant pour traiter la maladie. Même les personnes ayant une alimentation équilibrée peuvent souffrir de la maladie, et les personnes ayant une alimentation riche en purines ne développent pas tous les symptômes de la goutte. Les médicaments peuvent aider à réduire la douleur et à prévenir le risque de futures crises de goutte. Parlez à un médecin de vos symptômes et demandez conseil sur les changements de mode de vie dont vous pourriez bénéficier.
* Presse Santé s’efforce de transmettre les connaissances en santé dans un langage accessible à tous. En AUCUN CAS, les informations fournies ne sauraient remplacer l’avis d’un professionnel de santé.
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Mots clés
aliments contenant de l’acide urique