Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université nationale de Singapour (NUS) a révélé que les buveurs de thé réguliers ont des régions cérébrales mieux organisées associées à une fonction cognitive saine par rapport à ceux qui ne boivent pas de thé.
Les résultats de cette étude fournissent la première preuve de la contribution positive de la consommation de thé à la structure cérébrale et suggèrent que la consommation régulière de thé a un effet protecteur contre le déclin cérébral lié à l’âge.
La recherche a été menée avec des collaborateurs de l’Université d’Essex et de l’Université de Cambridge. Les résultats ont été publiés dans la revue scientifique Aging.
Thé : les régions du cerveau les mieux connectées les unes aux autres
Des études antérieures ont montré que boire du thé est bon pour la santé humaine et que ses effets positifs incluent l’amélioration de l’humeur, la prévention des maladies cardiovasculaires et la réduction de moitié du risque de troubles cognitifs chez les personnes âgées.
Pour cette nouvelle étude, qui explore plus en détail l’effet direct du thé sur les réseaux cérébraux, l’équipe de recherche a recruté 36 adultes âgés de 60 ans et plus et a collecté des données sur leur santé, leur mode de vie et leur bien-être psychologique. Les participants plus âgés ont également dû subir des tests neuropsychologiques et une imagerie par résonance magnétique (IRM). L’étude a été menée entre 2015 et 2018.
Après avoir analysé les performances cognitives et les résultats d’imagerie des participants, l’équipe de recherche a découvert que les personnes qui buvaient du thé vert, du thé oolong ou du thé noir au moins quatre fois par semaine pendant environ 25 ans avaient des régions cérébrales interconnectées plus efficacement.
Connexions neuronales : comme une feuille de route
Les résultats de l’étude peuvent être compris avec une simple image. Prenons l’exemple du trafic routier : considérez les régions du cerveau comme des destinations, tandis que les connexions entre les régions du cerveau sont des routes.
Lorsqu’un système routier est mieux organisé, la circulation des véhicules et des passagers est plus efficace et utilise moins de ressources. De même, lorsque les connexions entre les régions du cerveau sont plus structurées, le traitement de l’information peut être effectué plus efficacement.
Dans des études précédentes, il a été démontré que les buveurs de thé ont une meilleure fonction cognitive que les non-buveurs de thé. Les découvertes actuelles sur le réseau cérébral corroborent indirectement les découvertes précédentes montrant que les effets positifs de la consommation régulière de thé sont : le résultat d’une organisation cérébrale améliorée résultant de la prévention de la perturbation des connexions interrégionales.
Performances cognitives, mémoire, plus il y a de connexion, mieux c’est
Étant donné que les performances cognitives et l’organisation cérébrale sont étroitement liées, davantage de recherches sont nécessaires pour mieux comprendre comment des fonctions telles que la mémoire des circuits cérébraux se manifestent, ainsi que les interventions possibles pour mieux préserver la cognition pendant le processus de vieillissement. Le professeur Feng et son équipe ont l’intention d’examiner les effets du thé, ainsi que les composés bioactifs présents dans le thé, sur le déclin cognitif.
Police de caractère
Junhua Li et al. La consommation régulière de thé module l’efficacité du cerveau : preuves issues de l’évaluation de la connectivité cérébrale, Aging (2019). DOI : 10.18632 / vieillissement.102023
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Mots clés
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