Cette tique qui rend allergique à la viande
Les tiques sont des ectoparasites porteurs de diverses maladies, dont la maladie de Lyme, mais elles peuvent aussi vous rendre allergique à la viande ! Comment est-ce possible? En Europe, l’espèce responsable de l’allergie « alpha-gal » est Ixodes ricinus, parfois appelée tique du mouton. Lorsque la tique mord, elle injecte des protéines qui transportent …