Publié le samedi 18 juin 2022 à 08h26
Par Sudinfo
Friteries, cafés, boutiques… De nombreux établissements ne prendront pas la peine d’ouvrir leurs portes pendant le pic de chaleur de ce samedi.
C’est une journée caniculaire, avec des températures avoisinant les 36 degrés, qui attend les Belges ce samedi. Une situation exceptionnelle pour notre pays, qui devrait donc vivre au ralenti. Preuve en est que de nombreuses entreprises vont ajuster leurs horaires pour mieux s’adapter à cette chaleur qui s’annonce insupportable.
C’est le cas, par exemple, des friteries. Nos collègues de Belang van Limburg ont rencontré le directeur de “Lutje et Rob”. Avec 35 degrés attendus dans le Limbourg, et 10 degrés au dessus des friteuses, l’établissement a décidé de ne pas ouvrir avant 16h30. “D’après notre expérience, les gens ne veulent pas manger de frites l’après-midi quand il fait chaud. Nous n’avons donc pas d’autre choix que d’ouvrir le soir. Nos clients le comprennent aussi », explique le responsable à nos confrères. Nul doute qu’il ne sera pas le seul magasin de frites dans le même cas.
D’autres commerces vont aussi s’adapter : le magasin Leonidas à Heers n’ouvrira que le matin, un café à Saint-Trond sera fermé toute la journée… Bref, beaucoup vont s’adapter et nous devrons nous adapter. Car ils évoquent tous le même problème : la montée en température due aux équipements de la cuisine, le surplus de chaleur dégagé par les appareils électriques qui maintiennent la fraîcheur des aliments, mais aussi la surcharge électrique.