Alors que les services et produits de santé connaissent une légère baisse de prix, l’alimentation est en hausse, tant pour les produits frais que pour les autres. « Les prix des denrées alimentaires et des produits manufacturés ont […] elle a continué de s’accélérer, sous l’effet des hausses passées des prix de production, “observe l’Insee”, tandis que l’inflation dans les services a poursuivi sa dynamique, notamment sous l’effet des récentes revalorisations du salaire minimum. ”
Des mesures gouvernementales telles que le bouclier tarifaire ont été étudiées par l’institut, qui a cherché à en évaluer l’impact. “L’effet combiné des différentes mesures aurait été de 1,5 point en avril et de 2,0 points en mai”, apprend-on, alors qu'”en l’absence de mesures, l’inflation aurait été en mai à plus de 7% en un an ( contre les 5,2% observés) ».