Vitamin D kann Zehntausende Krebstodesfälle verhindern
Dienstag, 24. Mai 2022 – Autor: zdr Eine systematische Stärkung von Vitamin-D-Lebensmitteln könnte in Europa jährlich mehr als 100.000 krebsbedingte Todesfälle verhindern. Das ist das Ergebnis eines Berechnungsmodells des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ) in Heidelberg. Jod im Speisesalz ist ein gängiges Beispiel dafür, wie ein relativer Mangel an einem lebenswichtigen Mikronährstoff durch gezielt stärkende Lebensmittel ausgeglichen …
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