Ernährung: Eier schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ist regelmäßiger Eierkonsum gut fürs Herz? Der regelmäßige Verzehr von Eiern scheint vor der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen. Damit könnte das Frühstücksei maßgeblich zur Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen. Eine neue Studie von Experten der Oxford University und der Peking University untersuchte die Zusammenhänge zwischen dem Verzehr von Eiern und sogenannten Markern des Plasmastoffwechsels. Außerdem …
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