Ce dimanche soir, une photo n’est pas passée inaperçue sur les réseaux sociaux. En effet, on voit les containers d’un Panos débordant de pain ou autres vers invendus, qui sont sur le point d’être jetés, à Anvers. Sur Facebook, ces images ont suscité l’indignation face à la misère dans laquelle se trouvent de nombreux citoyens et la véritable pénurie alimentaire qui nous menace.
Sur Radio 2, Nele Van Malderen, directrice de la communication du groupe La Lorraine Boulangerie, maison mère de Panos, a tenu à se justifier. “Ce n’est pas vraiment un joli tableau”ça a commencé. « Mais les quantités sont très faibles. Dans tous nos magasins, le surplus ne dépasse pas 1,5 ou 2 % de ce qui est vendu au total. Avec des produits frais, il est impossible de prévoir exactement combien sera vendu.
Pour lutter contre ce phénomène de perte, Panos tente de trouver des solutions. “80 % de nos magasins Panos de la ville offrent leur surplus via l’application Too Good To Go. Nous visons 100 %. Nous travaillons également avec la Banque Alimentaire ou d’autres organisations.”dit Nele Van Malderen.
Une de ces solutions ne serait-elle pas de proposer ces invendus à leurs travailleurs ? Sur les réseaux sociaux, ces derniers ont confirmé ne pas pouvoir les récupérer. Une version confirmée par Nele Van Malderen, qui estime que c’est le cas dans de nombreux autres établissements.