Verstopfung: Hilft dieses Tik-Tok-Getränk?
Letztes Jahr sorgte Chiasamenwasser in den sozialen Medien für Aufsehen, um angeblich beim Abnehmen zu helfen. Jetzt dreht sich das Getränk wieder um, aber aus einem anderen Grund: Es soll bei Verstopfung helfen.
In einem aktuellen Artikel der renommierten Cleveland Clinic (USA) geht die diplomierte Ernährungswissenschaftlerin Beth Czerwony der Frage nach, ob Chiasamenwasser wirklich als Hausmittel gegen Verstopfung dienen kann, wie auf TikTok berichtet wird.
Voller gesunder Inhaltsstoffe
Chiasamenwasser lässt sich schnell zubereiten. Messen Sie einfach ein oder zwei Esslöffel Chiasamen ab und rühren Sie sie in ein Glas Wasser. Lassen Sie die Mischung dann einige Minuten stehen. Chiasamen können im nassen Zustand bis zum 12-fachen ihres Gewichts aufnehmen.
Und sie sind super gesund. „Die Forschung steckt noch in den Kinderschuhen, aber ihre potenziellen Vorteile für die Verdauung umfassen die Verbesserung der Gesundheit des Darmgewebes, die Förderung des Wachstums nützlicher Darmbakterien, die Veränderung der Aufnahme einiger Bestandteile der Nahrung und die Linderung von Verstopfung“, erklärt Czerwony.
Aber das ist noch nicht alles: Chiasamen stecken voller Ballaststoffe. Etwa 30 Gramm dieser kleinen Samen enthalten mehr als zehn Gramm Ballaststoffe, die für die Darmgesundheit lebenswichtig sind. Sie sind auch reich an Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen, Molekülen, die sich an Zellen binden und Schäden verursachen können.
Sie sind auch voller Protein. Etwa 30 Gramm Chiasamen enthalten fast fünf Gramm Protein, das für die Gesunderhaltung von Muskeln, Haut und Knochen entscheidend ist. Außerdem enthalten sie Vitamine und Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink.
Unlösliche Ballaststoffe
Doch hilft Chiasamenwasser „Tik-Tok trinken“ wirklich gegen Verstopfung? Chiasamenfasern sind meist unlösliche Ballaststoffe, die sich nicht in Flüssigkeiten auflösen. Stattdessen absorbieren sie Flüssigkeiten und helfen dabei, voluminösen, weichen Stuhl zu erzeugen.
Also ja, Chiasamen haben die richtige Art von Ballaststoffen, um Ihren Stuhl zu lockern und Ihre Verstopfung zu lindern. „Chiasamen wurden nicht auf Verstopfung untersucht“, bemerkt Czerwony, „aber aufgrund ihres Ballaststoffgehalts wird ihnen eine abführende Wirkung zugeschrieben.“
Aber es ist wichtig, maßvoll zu sein. Überschüssige Ballaststoffe können auch Symptome wie Bauchschmerzen, Schwellungen, Krämpfe und Durchfall verursachen.
Trinken Sie genug
Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine hohe Aufnahme von unlöslichen Ballaststoffen den Magen-Darm-Trakt austrocknen und Verstopfung verursachen kann, wenn sie nicht gleichzeitig eingenommen werden.
Es ist immer wichtig, hydratisiert zu bleiben, aber wenn Sie zusätzliche Ballaststoffe zu sich nehmen, einschließlich Chiasamenwasser, ist dies besonders wichtig.
Und wenn Sie an einer entzündlichen Darmerkrankung (einschließlich Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa) leiden, kann der Verzehr von zu viel Ballaststoffen Symptome wie Durchfall und Krämpfe verursachen.
Andere gute Ballaststoffquellen
Wenn Sie mit Verstopfung zu kämpfen haben, kann Chiasamenwasser wahrscheinlich helfen, sagt Czerwony. Sie können Chiasamen auch über Ihren Joghurt streuen oder sie in einen Smoothie geben.
Und es gibt auch andere Möglichkeiten, an Ballaststoffe zu kommen. Andere ballaststoffreiche Lebensmittel können die gleiche Aufgabe erfüllen.
„Bei Verstopfung hilft jede Form von Obst, Gemüse und Vollkorn“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin. “Die Forschung zeigt, dass der Verzehr einer guten Auswahl davon das Darmmikrobiom stärkt.” Und diese Bakterien helfen auch bei der Verdauung.
Obst und Gemüse: „Obst und Gemüse enthalten Ballaststoffe und Flüssigkeiten, die nicht nur den Stuhl weicher machen, sondern auch die Darmmotilität unterstützen“, erklärt Czerwony. Besonders reich an Ballaststoffen sind Artischockenherzen, Avocados, Beeren, Rosenkohl, Birnen und Pflaumen.
Vollkornprodukte: Wählen Sie Vollkornprodukte mit mindestens drei Gramm Ballaststoffen pro Portion. Gerste, Hafer, Quinoa, Vollkornbrot und Vollkornnudeln sind gute Tipps.
Fermentierte Lebensmittel: Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, Sauerkraut, Kefir, Miso und Kombucha haben nachweislich Vorteile, die weit über die Darmgesundheit hinausgehen.
Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass ein zu schneller Verzehr von zu vielen Ballaststoffen unerwünschte Probleme wie Blähungen, Blähungen, Krämpfe und sogar Durchfall verursachen kann. Fangen Sie also an, sie langsam in Ihre Ernährung aufzunehmen.
„Und denken Sie daran, wenn Sie Ballaststoffe essen, stellen Sie sicher, dass Sie auch genug Wasser trinken“, wiederholt Czerwony, „denn was Sie definitiv nicht tun wollen, ist, Ihre Verstopfung zu verschlimmern.“
Autor und Informationsquelle
Zeig jetzt
Dieser Text entspricht den Angaben der medizinischen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien und aktuellen Studien und wurde von medizinischem Fachpersonal geprüft.
Quellen:
- Cleveland Clinic: Funktioniert TikToks Getränk „interne Dusche“?, (Geöffnet: 25.06.2022), Cleveland Clinic
Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel enthält nur allgemeine Informationen und sollte nicht zur Selbstdiagnose oder Behandlung verwendet werden. Sie kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.