Absatzeinbruch: Der Boom der Hofläden war ein Strohfeuer
– Der Farmboom war ein Strohfeuer Schweizer Kunden ignorieren alle guten Absichten. Statt lokal und nachhaltig einzukaufen, kehren sie in den Supermarkt zurück. Gepostet: 11.06.2022, 13:12 Während der Crown verdoppelte sich der Umsatz im Hofladen von Brigitte und Felix Markwalder. Foto: Barbara Scherer Auf Markwalders Hof in Würenlos AG verkauft Brigitte Markwalder-Fässler alles, was sie …
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