Wie der Bauer Bernhardsgrütter Wasser fand
Weil Wasser knapp ist, trennt sich ein Gemüsebauer von allem, was er früher auf seinem Hof angebaut hat: Kunstdünger und Pestizide: Massentierhaltung. Feldtestbericht. Ein Feldversuch ohne Kontrollzone: Dieser Bauer hat sein Gemüse auf Entzug gestellt. Benjamin Manser / TBM In diesem Gemüsefeld im Kanton St. Gallen zerstäubt die Erde zwischen den Fingern, vorbeifahrende Fahrräder ziehen …