Si l’on parle souvent du secteur agricole qui n’est pas payé à son juste prix, le secteur maraîcher vit aussi des journées qui sont loin d’être vertes et tendres comme la laitue fraîchement coupée…
Article réservé aux abonnés Journaliste cellule wallonne Par Jean-Luc Bodeux Publié le 12/06/2022 à 17:32 Temps de lecture : 2 min
Alors que la vie reprend doucement après deux ans de pandémie, dans les campagnes et chez les producteurs régionaux, on se pose des questions, on s’inquiète, on voit, on ferme boutique ou on attend un sursaut des consommateurs. En fait, le covid a laissé sa marque à plusieurs niveaux.
Ils sont des dizaines dans l’hôpital à la recherche de personnels devenus invisibles et certains établissements doivent fermer certains jours ou se limiter à quelques tables faute d’armes. Dans le secteur des circuits courts, les confinements ont suscité une effervescence incroyable chez les producteurs locaux qui ont su attirer de nouveaux clients venus en masse depuis quelques mois, mais cela s’est largement évaporé depuis, récupérant leur grand barrage des grands circuits traditionnels. . Distribution.
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